Gătitul de vară: rețete și idei de sezon

Vara este aici și asta înseamnă că este timpul să aprindeți grătarul și să pregătiți niște mâncăruri delicioase de sezon! Cu zile mai lungi și vreme mai caldă, nu există un moment mai potrivit pentru a experimenta ingrediente proaspete și rețete aromate. Fie că plănuiești un grătar în curte cu prietenii sau un picnic în familie în parc, gătitul de vară înseamnă simplitate, creativitate și valorificare la maximum a abundenței de produse disponibile în această perioadă a anului. De la salate suculente de pepene verde până la porumb la grătar pe stiuleți, există posibilități nelimitate pentru a crea mese delicioase, care vă vor lăsa papilele gustative să cerșească mai mult. Deci, de ce să nu îmbrățișați sezonul și să încercați câteva rețete noi care vă vor duce jocul de gătit de vară la nivelul următor? Să ne scufundăm și să explorăm unele dintre cele mai bune rețete și idei de sezon, care cu siguranță vor impresiona toată vara!

Cele mai bune ingrediente de vară

Când vine vorba de gătit de vară, cheia este să folosiți ingrediente proaspete, de sezon, care să devină pline de aromă. Iată câteva dintre cele mai bune ingrediente de vară pe care ar trebui să le încorporezi în rețetele tale:

rosii

Roșiile sunt un element de bază în gătitul de vară și pentru un motiv întemeiat. Sunt suculente, aromate și vin într-o varietate de culori și dimensiuni. De la roșii cherry la roșii de moștenire, există un tip de roșii care se potrivește fiecărei feluri de mâncare. Una dintre cele mai bune moduri de a arăta aroma roșiilor este să faci o salată simplă de roșii. Tăiați felii niște roșii coapte, stropiți cu ulei de măsline, adăugați un strop de sare și gata.

Porumb

Nimic nu țipă mai mult vara decât porumbul la grătar. Porumbul este un ingredient versatil care poate fi folosit într-o varietate de feluri de mâncare, de la salate la supe la tacos. Când prăjiți porumb, ungeți-l cu ulei de măsline și stropiți cu sare și piper pentru o aromă delicioasă de afumat. Puteți încerca, de asemenea, să adăugați niște suc de lămâie și pudră de chili pentru o răsucire de gust.

Pepene

Pepenele verde este fructul suprem de vară. Este revigorant, hidratant și perfect pentru zilele fierbinți de vară. Puteți folosi pepenele verde într-o varietate de feluri de mâncare, de la salate la smoothie-uri la cocktailuri. Încercați să faceți o salată de feta cu pepene verde combinând pepene verde tăiat cubulețe, brânză feta mărunțită și mentă proaspătă. Combinația de sărat și dulce este un câștigător de fiecare dată.

Fructe de pădure

Fructele de vară sunt un plus delicios la orice desert. De la căpșuni la afine la zmeură, există atât de multe soiuri din care să alegeți. Încercați să faceți un crumble de fructe de pădure combinând fructele de pădure preferate cu un topping sfărâmicios de ovăz, făină și unt. Serviți cu o linguriță de înghețată de vanilie pentru un răsfăț perfect de vară.

Zucchini

Dovlecelul este o legumă de vară versatilă care poate fi folosită într-o varietate de feluri de mâncare. Puteți să-l grătar, să o prăjiți, să o prăjiți sau chiar să o spiralizați pentru o alternativă sănătoasă la paste. Una dintre cele mai bune moduri de a savura dovleceii este să faci fritjeli de dovlecei. Radeți dovlecelul, amestecați-l cu puțină făină, ouă și condimente și prăjiți până se rumenesc. Serviți cu o praf de smântână sau tzatziki.

AlimenteÎn lunile fierbinți ale verii, poate fi necesar să vă regândiți…21-02-2023 05:22

MeseDescoperiți numeroasele noastre sugestii de masă și obțineți idei…23-02-2023 07:53

VideoclipuriVara este momentul perfect pentru a savura mese delicioase cu…23-02-2023 07:57

TradiţionalÎmbunătățiți-vă cunoștințele despre mâncare răsfoind…15-05-2023 05:07

ContemporanGăsirea unei mese interesante pentru a pregăti anumite cerințe…15-05-2023 05:07

RețeteBucurați-vă de tot ce este mai bun al verii cu aceste rețete…26-10-2023 11:11

Sfaturi și trucuri26-10-2023 11:11

Vară Idei de masă

Salad de Colors

Reteta Salad de Colores se poate face in aproximativ 15 minute . Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7 g de proteine , 10 g de grăsimi și un total de 168 de calorii . Pentru 1,43 USD per porție , această rețetă acoperă 28% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 35 de persoane au considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Câteva persoane le-a plăcut foarte mult acest aperitiv. Această rețetă de la Allrecipes necesită morcovi, sare și piper, ardei gras și varză. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate, paleolitică și lacto ovo vegetariană . Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 99% , ceea ce este uimitor. Încercați Salata Dragon - Salată de vară cu couscous , Salată cu ton Ahi și sos de salată japoneză pentru rețete similare.

Brochete de friptură de vară

Dacă doriți să adăugați mai multe rețete fără gluten și fără lactate la colecția dvs., Summer Steak Kabobs ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. Pentru 2,75 USD per porție , această rețetă acoperă 24% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 570 de calorii , 36 g de proteine și 9 g de grăsimi . Această rețetă servește 6. Această rețetă de la Taste of Home necesită pudră de usturoi, ardei gras, oțet și orez. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 de minute . Funcționează bine ca fel principal. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Va fi un succes la evenimentul tău The Fourth Of July . Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 68% , care este solid. Rețete similare includ broșe de pui cu shish , broșe la grătar și broșe de oaie cu dip de iaurt .

Salad de Colors

Salad de Colores durează aproximativ 15 minute de la început până la sfârșit. Pentru 1,43 USD per porție , primești un aperitiv care servește 4. O porție conține 168 de calorii , 7 g de proteine și 10 g de grăsimi . Această rețetă de la Allrecipes are 33 de fani. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate, paleolitică și lacto ovo vegetariană . Mergeți la magazin și luați varză, semințe de dovleac, ardei gras și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Cu un scor de 99% , acest fel de mâncare este excelent. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Salată Dragon - Salată de vară cu couscous , Salată cu ton Ahi fript și Dressing pentru salată japoneză .

Salata de cuscus cu cuscus cu bacon

Salata de cuscus cu cuscus cu bacon ar putea fi doar aperitivul pe care il cautati. O porție conține 260 de calorii , 7 g de proteine și 12 g de grăsimi . Pentru 70 de cenți per porție , această rețetă acoperă 10% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. Vă este adusă de Allrecipes. 5 persoane au fost impresionate de această rețetă. Mergeți la magazin și luați sare și piper, oțet balsamic, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 de minute . Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără lactate . Cu un scor de lingură de 50% , acest fel de mâncare este solid. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Salata Dragonului - Salată de vară cu cușcuș , Salată cu linte neagră și cușcuș și Cușcuș cu nuci și nuci citrice Garbanzo: O salată pentru vreme rece .

Salată de crabi de vară

Salata de crab de vară este un aperitiv fără gluten . Această rețetă face 10 porții cu 187 de calorii , 1 g de proteine și 19 g de grăsime fiecare. Pentru 32 de cenți per porție , această rețetă acoperă 4% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este perfect pentru 4 iulie . Nu mulți oameni au făcut această rețetă și aș spune că a fost perfectă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 de minute . Un amestec de țelină, smântână, condimente Beaumonde și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Vă este adus de Allrecipes. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 0% . Acest scor este foarte rău (dar încă se poate repara). Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Salată de dragon - Salată de vară cu couscous , Salată de crab în bărci cu avocado și Buzunare de pita umplute cu salată de crab .

Inghetata de nuca neagra

Dacă aveți aproximativ 1 oră și 10 minute de petrecut în bucătărie, înghețata cu nucă neagră ar putea fi o rețetă super fără gluten și lacto ovo vegetariană de încercat. O porție conține 1250 de calorii , 17 g de proteine și 107 g de grăsimi . Pentru 2,83 USD per porție , primești un desert care servește 2. Va fi un succes la evenimentul tău de vară . Această rețetă de la Allrecipes are 12 fani. Mergeți la magazin și cumpărați extract de nucă, smântână jumătate, zahăr superfin și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. În general, această rețetă câștigă un scor foarte prost (dar încă reparabil) de 0% . Cum să faci înghețată fără aparat de înghețată , Covrigi învolți de scorțișoară cu cremă de brânză, miere , nuci și paste de pui la grătar cu sos de cremă de nuci gorgonzola sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Tort cu inghetata cu menta-ciocolata

Prajitura cu inghetata cu menta si ciocolata dureaza aproximativ 15 minute de la inceput pana la sfarsit. Pentru 43 de cenți per porție , această rețetă acoperă 4% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 10 porții cu 187 de calorii , 3 g de proteine și 9 g de grăsime fiecare. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și aș spune că a fost perfectă. Mergeți la magazin și cumpărați înghețată cu ciocolată cu mentă, extract de mentă, topping bătut și alte câteva lucruri pentru a o prepara astăzi. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru vară . Vă este adus de Taste of Home. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 0% . Acest scor este foarte rău (dar încă se poate repara). Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: înghețată cu bucăți de ciocolată cu mentă Matcha , înghețată cu ciocolată cu mentă și înghețată cu mentă și ciocolată .

Omletă pentru doi

Omleta pentru doi necesită aproximativ 45 de minute de la început până la sfârșit. Pentru 2,75 USD per porție , această rețetă acoperă 35% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 2. Vă uitați la silueta? Această rețetă fără gluten are 884 de calorii , 42 g de proteine și 66 g de grăsime per porție. Poate fi savurat oricand, dar este deosebit de bun de ziua indragostitilor . Funcționează bine ca fel principal. Mergeți la magazin și luați slănină, cheddar, ceai verde și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 19 ar spune că a fost perfect. Vă este adus de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 82% , ceea ce este excelent. Rețete similare sunt Omleta cu Cheddar, Spanac și Piper , Omleta de primăvară de inspirație grecească și Omleta cu legume încărcate .

Ciuperci cu lămâie usturoi

Ciupercile cu lămâie și usturoi sunt o garnitură fără gluten, fără lactate, paleolitică și lacto ovo vegetariană . Această rețetă face 4 porții cu 158 de calorii , 9 g de proteine și 8 g de grăsimi fiecare. Pentru 1,36 USD per porție , această rețetă acoperă 18% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 de minute . Această rețetă de la Taste of Home necesită suc de lămâie, ciuperci, ardei gras și ulei de măsline. Această rețetă este plăcută de 1 bucătari și bucătari. Cu un scor de 91% , acest fel de mâncare este excelent. Rețete similare includciuperci prăjite în unt, usturoi și vin alb , ciuperci cu usturoi de vară și mostaccioli și supă de fasole albă și usturoi cu spanac și prosciutto crocant și pâine prăjită cu rozmarin și usturoi .

Medley de legume de vară tăiate în juliană

Rețeta Juliened Summer Vegetable Medley poate fi făcută în aproximativ 30 de minute . Pentru 60 de cenți per porție , această rețetă acoperă 11% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 2 g de proteine , 2 g de grăsimi și un total de 54 de calorii . Doar puțini oameni au făcut această rețetă și aș spune că s-a potrivit. Funcționează bine ca garnitură ieftină pentru The Fourth Of July . Dacă aveți ulei de canolan, dovlecei de vară, pudră de usturoi și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Vă este adus de Taste of Home. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate, lacto ovo-vegetariană și 30 de dietă. În general, această rețetă câștigă un scor imbunătățibil de 0% . Rețete similare includ Smoothie cu fructe cu ceai verde , Ridichi prăjite și Medley de morcovi și pizza de vară cu legume .

Videoclipuri pentru a face mâncăruri diferite în stil Vară

Mai multe rețete de vară | Gordon RamsayJuly 22, 2021Cu soarele strălucind în Marea Britanie, iată mai multe rețete de care să te bucuri la căldură. #GordonRamsay #Cooking Gordon...

MÂNĂ VEGANE FĂRĂ GĂTIRE » pentru căldura veriiJune 28, 2019Ai încercat o rețetă PUL? Lăsați o recenzie: ‍ Obțineți cartea de bucate electronice PUL: ...

NO COOK + LAZY 5 Minute Summer Vegan reteteJuly 31, 2021DESCARCĂ CĂRȚILE MELE EBOOKS - ☆ Ultimate Bundle (Include toate cele 3 cărți electronice ale mele la un...

REȚETE UȘOARE DE GRÂR DE VARĂ | SAM THE COOKING GUY 4KJuly 17, 2020Primii 1000 de persoane care fac clic pe link vor primi 2 luni de Skillshare Premium GRATUIT Easy...

Sfaturi și trucuri pentru mesele Vară

Cele mai bune alimente pentru picnic de vară pe care să le savurezi în aer liberOctober 25, 2023Vara este un moment pentru distracția în aer liber și nu există nimic ca un picnic pentru a vă bucura de vremea caldă. Indiferent dacă vă…Citeşte mai mult

Fructe de mare de vară: un ghid pentru rețete delicioase și nutritiveOctober 29, 2023Vara este momentul perfect pentru a savura fructe de mare proaspete. Nu numai că este delicios, dar este și hrănitor și o sursă excelentă de vitamine și minerale. Acest ghid vă va ghida prin cea mai bună selecție de fructe de mare de…Citeşte mai mult

Grilling 101: Cum să faci grătar ca un profesionist în această varăOctober 25, 2023Vara este aici și este timpul să aprindeți grătarul. Grătarul este o modalitate excelentă de a aduce familia și prietenii împreună și de a crea mese delicioase. Fie că ești un maestru experimentat în grătar sau un începător,…Citeşte mai mult

Idei de mâncare de camping pentru următoarea ta aventură de varăOctober 25, 2023Plecând într-o excursie de camping este o aventură interesantă. Nu numai că vă permite să scăpați de agitația vieții de zi cu zi, dar oferă și o oportunitate de a vă lega cu prietenii și familia în aer liber. Dar, odată cu…Citeşte mai mult

Racorește-te cu cocktailuri de varăOctober 29, 2023Nimic nu spune vara ca un cocktail rece ca gheata. Cocktailurile de vară oferă combinația perfectă de arome creative și ingrediente răcoritoare. De la margaritas la sangrias, explorați o varietate de cocktailuri de vară cu aceste rețete…Citeşte mai mult

Gustări sănătoase de vară pentru a vă menține plin de energieOctober 29, 2023Vara este un moment pentru activități în aer liber, pentru a te bucura de soare și pentru a petrece timp cu cei dragi. Deși aceste activități sunt plăcute, ele ne pot face, de asemenea, să ne simțim epuizați și să avem nevoie de o…Citeşte mai mult

Deserturi umplute cu fructe: Tratamentul perfect de varăOctober 25, 2023Deserturile umplute cu fructe sunt o bază de vară care pot fi atât hrănitoare, cât și delicioase. De la plăcinte și tarte până la crumbles și cobblers, există un desert plin de fructe pentru toată lumea. În acest articol, vom…Citeşte mai mult

Băuturi răcoritoare de vară pentru a vă menține hidratatOctober 29, 2023Vara este momentul perfect pentru a te bucura de băuturi răcoritoare care te vor menține hidratat în timpul sezonului cald. De la suc suculent de pepene verde la limonadă clasică și ceai cu gheață, există o băutură perfectă pentru…Citeşte mai mult

Salate de vară răcoritoare și răcoritoare pentru o masă ușoarăOctober 29, 2023Vara este momentul perfect pentru mese ușoare și răcoritoare și ce modalitate mai bună de a realiza acest lucru decât cu o salată delicioasă de vară? Cu o varietate de verdețuri, fructe și legume, salatele de vară oferă o gamă…Citeşte mai mult

Ghidul final al rețetelor de înghețată pentru varăOctober 29, 2023Vara este aici și nu există o modalitate mai bună de a învinge căldura decât cu o delicioasă linguriță de înghețată. Indiferent dacă sunteți un fan al aromelor clasice precum vanilia și ciocolata, sau preferați ceva mai creativ…Citeşte mai mult

Idei suplimentare de meniu legate de mâncare Vară

Gătitul de vară: rețete și idei de sezon

Cele mai bune ingrediente de vară

rosii

Porumb

Pepene

Fructe de pădure

Zucchini

Salad de Colors

Brochete de friptură de vară

Salad de Colors

Salata de cuscus cu cuscus cu bacon

Salată de crabi de vară

Inghetata de nuca neagra

Tort cu inghetata cu menta-ciocolata

Omletă pentru doi

Ciuperci cu lămâie usturoi

Medley de legume de vară tăiate în juliană

Iarnă

Arc

Zile de nastere

Toamna

Nunti

Crăciun